导报君语又到一年吃粽时，千万别克制！吃就对了！大粽情人说起广东的粽子，有几种是特别名声在外的：不仅在广东，甚至是整个南方地区都是相当闻名。这些大“棕”情人，相信你也听说过不少，但却不一定完全了解它们的..

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2021-05-26 10:19

导报君语广东人吃冬瓜必须要有它！在老广食谱里，冬瓜是降暑必备的食材之一。但如果只有冬瓜，那食肉控们可能就要慌了，夏天就不能吃肉了吗？当然不！作为有着“大暑老鸭胜补药”说法的鸭肉，它可是与冬瓜合体组成降..

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2021-05-25 10:04

导报君语广东人终其一生，都逃不过高温的炙烤，而面对这能热融人的天气，广东人都会用一碗靓汤来浇灭可怕的气温！所以今天，导报君找来靓汤专家——中哥，煲4款夏日时令靓汤，让这个炎热的季节清爽起来。朴麒中，汤..

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2021-05-24 11:20

记者从18日广州市人民政府在广州塔举办的新闻发布会获悉，第二届直播电商节（中国•广州）定于6月6日至6月25日举办。活动由广州市人民政府主办，广州市商务局承办，全城、全域、全平台共同参与，以数字赋能激发消费..

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2021-05-20 18:19

导报君语趁天气热，吃口辣椒先啦！夏天一来，又到了辣椒大量上市季节。眼下市场里的辣椒不但成熟当造、肥厚鲜嫩，而且价格亲民实惠，很是值得一吃。当然，对于很多广东人来说。辣椒给味蕾的第一感觉就是“辣”！但是..

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2021-05-20 11:21

导报君语没有冬瓜的夏天，是不完整的！冬瓜，作为节瓜的兄弟，向来都是广东人在夏天的挚爱之一。一到夏天，各种冬瓜汤水便陆续轮番“攻占”老广们的餐桌，而今天要说的这道虾皮冬瓜汤，可以说是冬瓜汤里的最佳演绎！..

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2021-05-19 09:36

法国殿堂级珠宝腕表品牌卡地亚首次于中国举办古董珍藏珠宝展。此次展览呈现逾280件高级珠宝及腕表作品，其中逾50件作品来自古董珍藏系列。展览涵盖彰显卡地亚不同时期美学风格，在建于1924年的上海晋公馆，于春夏之..

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2021-05-18 17:07

导报君语吃一口就有可能是最后一口！作为宵夜三大件之一，青口也好、淡菜海虹也罢，我们国人除了将它们白焯爆炒炭烧外，还可以煮汤滚粥等，每一口都是满满的幸福感。然而最近，你吃一口青口、淡菜、海虹等贻贝，有可..

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2021-05-18 11:32

导报君语吃完节瓜该吃丝瓜了！昨天，我们说到了节瓜，今天，有必要讲讲另外一个广东骄傲——丝瓜。说起丝瓜做菜，蒜蓉蒸丝瓜再搭配一些如花甲肉、鲜虾、珧柱等海鲜，口味真的超一流，不但咸鲜惹味，而且色香味皆无可..

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2021-05-14 10:40

NEWS去年甫开业，Restaurant Emmelyn便以极富欧洲韵味的美食，在广州的中心城区再次唤醒尊贵奢华的生活品味。这个春夏，主厨Raymond Lim又带来了一张全新的春夏菜单，搭配专业侍酒师精心挑选的餐酒，呈现一场精彩的..

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2021-05-13 15:51

劳力士的历史与探险活动密不可分。无论是攀登喜马拉雅高峰，穿越极地冰冠，还是潜入深海，劳力士腕表参与了二十世纪众多极具挑战性的探险创举。劳力士以这些探险为契机，将大自然作为天然实验室，检测并改进劳力士腕..

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2021-05-13 15:48

导报君语节瓜，江湖人称“北瓜”！正所谓：“春食叶，夏食瓜。”当下正值初夏，广东的吃瓜群众最爱吃的莫过于节瓜了。作为冬瓜的一个变种瓜类，节瓜有冬瓜的成分而无冬瓜的寒凉，入汤时特别清润清甜，而节瓜章鱼干排..

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2021-05-13 10:35

80、90人的童年是搬着小板凳，每天蹲守在电视机前准时收看各类动画。“料理的追求是什么？料理就是为了给人们带来幸福。”这句来自《中华小当家》的经典名句想必影响了不少人。不少厨师梦想都是从此处萌芽。一个厨师..

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2021-05-12 09:46

导报君语眼下天气闷热，但好在有诸多瓜菜食材应季上市，当中，木瓜可能是最早步入大家视野的瓜果之一。说起木瓜，很多老广州都喜欢它的清甜、爽滑，无论是当水果还是入菜入汤，都是美味的佳肴。街坊们对木瓜的烹调也..

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2021-05-11 09:52

斑鱯，即俗称的西江魽导报君语魽鱼不是钳鱼！上个月，一个“魽”字突然在广东人圈子里火了，很多人才知道“钳鱼”原来应该写成“魽（han，第一声）鱼”。而“魽”之所以火是因为“西江魽被新列入国家二级重点保护野..

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2021-05-10 10:17